{"id":2054,"date":"2014-08-11T10:45:41","date_gmt":"2014-08-11T08:45:41","guid":{"rendered":"http:\/\/bgv-oberberg.de\/?p=2054"},"modified":"2014-09-05T16:43:36","modified_gmt":"2014-09-05T14:43:36","slug":"vom-bauernhof-zum-high-tech-hof-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bgv-oberberg.de\/?p=2054","title":{"rendered":"Vom Bauernhof zum High-tech-Hof"},"content":{"rendered":"

Bei herrlichem Sommerwetter hatten sich 28 Mitglieder und G\u00e4ste am 9.8.14 zum historischen Stammtisch in Engelskirchen-D\u00f6rrenberg auf dem Bauernhof Sonnenborn der Familie St\u00f6cker eingefunden, um die Wandlung eines traditionellen, oberbergischen Hofes zu einer modernen Milchwirtschaft kennen zu lernen.<\/p>\n

\"Ehepaar<\/a>

Ehepaar St\u00f6cker bei der Einf\u00fchrung.<\/p><\/div>\n

Herr Hans St\u00f6cker berichtete von der Familiengeschichte, nach der seine Familie seit 1900 den Hof betreibt, dessen Haupthaus aber auf das Jahr 1760 zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. \u00dcber die Generationen ist die Zahl der K\u00fche immer mehr angewachsen, steht heute bei 130, die durch die Modernisierung der Anlage auch im Familienbetrieb betreut werden k\u00f6nnen. Auf den gr\u00fcnen Wiesen in h\u00fcgeligem Gel\u00e4nde \u2013 der typischen oberbergischen Landschaft, die eher ungeeignet ist f\u00fcr den Getreideanbau \u2013 hat sich Spezialisierung auf das Milchvieh durchgesetzt, das als Rotbunte und Schwarzbunte auf 114 ha Wiesen steht.<\/p>\n

Die Steigerung des Ertrages ist durch die<\/p>\n

\"Die<\/a>

Die n\u00e4chste Generation Milchk\u00fche.<\/p><\/div>\n

modernen St\u00e4lle gelungen, Melkmaschinen, Automatisierung der F\u00fctterung, nicht zuletzt mit dem Computer, der jede Kuh erkennt, ihr das n\u00f6tige Futter zuteilt und auch die Milchleistung registriert. Vernetzung in Genossenschaft, Anschluss an regelm\u00e4\u00dfige tier\u00e4rztliche Kontrollen haben einen Betrieb entstehen lassen, der 1 Million Liter Milch im Jahr liefern kann.<\/p>\n

\"Melken<\/a>

Melken heute.<\/p><\/div>\n

Die Nachfrage ist ungebrochen, in der Milchwirtschaft denkt man international, der wachsende Markt in Ostasien, aber auch die gef\u00e4hrdeten Exportm\u00f6glichkeiten nach Russland waren ein aktuelles Thema. Der Sohn der Familie St\u00f6cker lernt zur Zeit gerade in den USA, um auf den neuesten technischen Stand zu kommen. Zum gem\u00fctlichen Abschluss gab es Kaffee und Kuchen und lebhafte Diskussionen.
\nA.R.<\/p>\n

Fotos: Dr. Anna Rothkopf und Uwe Brustmeier<\/p>\n\n